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猪肚菇毛豆汤
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安灯泡好闪

猪肚菇是一种较常见的野生食用菌，又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。a

时间:10分钟内
食材
猪肚菇 200g
毛豆 150g
油 适量
精盐 适量
番茄 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜毛豆
  • 步骤 2/6
    油热后，放入番茄猪肚菇翻炒
  • 步骤 3/6
    加入毛豆
  • 步骤 4/6
    加入适量的水
  • 步骤 5/6
    盖上盖子煮一下
  • 步骤 6/6
    豆子熟后，加盐调味即可
小贴士

毛豆要煮熟

发布于 2023-07-04
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