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芹菜炒海带
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柾羡

前几天发了点海带，做完苦瓜拌海带后，还剩一块，于是放点芹菜炒了炒，芹菜清脆、海带鲜香，是一道简单易做的家常菜！

时间:10分钟内
食材
芹菜 100g
海带 150g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    芹菜去叶，洗净
  • 步骤 2/11
    切段
  • 步骤 3/11
    海带切条
  • 步骤 4/11
    大蒜切片
  • 步骤 5/11
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 6/11
    倒入海带，翻炒均匀
  • 步骤 7/11
    倒入芹菜段
  • 步骤 8/11
    翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    放盐，炒至入味
  • 步骤 10/11
    放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
  • 步骤 11/11
    上桌喽
小贴士

发海带的方法：干海带不要洗，卷起来直接放到蒸锅内大火蒸20-30分钟。喜欢吃脆脆的海带的人可以蒸10分钟，蒸的时间越长，海带越酥软。

发布于 2019-09-16
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