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什锦鸡翅煲
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spiral任性

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 500g
竹笋 100g
蒜苔 100g
黄瓜 50g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
干红椒 适量
花椒 适量
青椒 适量
甜椒 适量
葱 适量
味精 适量
生抽 适量
蚝油 适量
豆瓣 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备材料
  • 步骤 2/14
    砂锅起油
  • 步骤 3/14
    加入姜蒜，花椒，干红椒
  • 步骤 4/14
    加入豆办炒香
  • 步骤 5/14
    加入鸡翅翻炒
  • 步骤 6/14
    加入生抽
  • 步骤 7/14
    加水煲
  • 步骤 8/14
    加入蚝油
  • 步骤 9/14
    加盖小火闷煲30分钟
  • 步骤 10/14
    加入竹笋
  • 步骤 11/14
    加入蒜苔黄瓜
  • 步骤 12/14
    加入青椒，甜椒
  • 步骤 13/14
    加葱加味精
  • 步骤 14/14
    炒匀完成
小贴士

鸡翅煲软点好吃些。

发布于 2019-09-26
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