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鸡翅煲板栗
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vocabulary豆浆

本来想用排骨煲板栗的，懒得出去买了，找出冰箱的鸡翅，搭配着板栗煲汤了，汤营养好喝，板栗粉糯香甜，味道还不错。

时间:30分钟-1小时
食材
板栗 200克
鸡翅 200克
油 适量
盐 适量
料酒 1勺
姜 适量
花椒 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备几个鸡翅洗净。
  • 步骤 2/10
    准备些新鲜板栗。
  • 步骤 3/10
    锅加水。
  • 步骤 4/10
    放入鸡翅。
  • 步骤 5/10
    加入板栗。
  • 步骤 6/10
    放点花椒和姜。
  • 步骤 7/10
    盖好，开始煲煮。
  • 步骤 8/10
    水开后，中小火煲40分钟。
  • 步骤 9/10
    加盐调味。
  • 步骤 10/10
    盛碗。
小贴士

1、板栗选择新鲜的，比较好吃，也容易煲熟。

2、鸡翅可以事先焯一下水，加点姜和花椒煲汤更好喝。

发布于 2019-10-16
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