芹菜富含膳食纤维及维生素,还有降压的功效,是很有营养的蔬菜。味道独特,爱的人大爱,恨的人一口不吃。比方说我家小三。这次回家,家里做了,小二很开心,好久没闻到芹菜的味道了。虽然现在的芹菜没有以前的好吃,味道也不浓,但也解了馋了。
这个没有什么特别的技巧,很简单。是一道快炒的菜,注意火候,别把芹菜炒软了就行。