家常芹菜千张肉丝 - 家常芹菜千张肉丝的做法,家常芹菜千张肉丝怎么做好吃,家常芹菜千张肉丝的家常做法 - 京细菜谱

家常芹菜千张肉丝

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对于像我这样回家晚的人，快手菜实在是必不可少的。我很喜欢这道芹菜肝子肉丝。小小的一盘菜中，青菜，豆制品，肉类都有，营养很全面，而且，味道也不错哦。

时间:10分钟内

食材

芹菜 200g

千张 100g

猪肉 100g

盐适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

主要的食材，芹菜，千张，猪肉，都是很家常的。
步骤 2/11

倒油，把锅烧热
步骤 3/11

大火爆炒肉片，上色即可。时间无需太长，肉炒老了。起锅备用。
步骤 4/11

下入芹菜和千张丝
步骤 5/11

大火翻炒
步骤 6/11

加入适量盐，继续翻炒
步骤 7/11

芹菜千张炒好后，倒入肉丝，继续翻炒
步骤 8/11

继续炒呀炒
步骤 9/11

加入料酒翻炒至上色
步骤 10/11

起锅
步骤 11/11

炒好的芹菜千张肉丝，是不是很有食欲？

小贴士

1、还可以加点味精，但我没加。

2、芹菜比较好熟，注意火候。

发布于 2024-06-19