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菇香油菜
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帅呆scarcity

现在虽然说一年四季想吃什么蔬菜都能吃的到，但应季的蔬菜更有味道~香菇油菜不知道为什么就成为一道经典素菜，香菇的味道比较浓郁，有的时候还真接受不了呢~

时间:10分钟内
食材
香菇 100g
油菜 200g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菇洗净捏去水分，撕成条状
  • 步骤 2/6
    油菜洗净控水
  • 步骤 3/6
    油热下入蒜末爆香
  • 步骤 4/6
    下入菇翻炒
  • 步骤 5/6
    下入油菜翻炒
  • 步骤 6/6
    炒软后，加盐炒匀即可
小贴士

香菇里面的水分一定要挤掉，有利于吸收汤汁的鲜香~

发布于 2019-09-18
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