jxcaipu logo
香菇炒油菜
9万 热度 726 收藏
vocabulary豆浆

香菇炒油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，简单好做。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

时间:10分钟内
食材
油菜 250g
香菇 6个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油菜洗净，切段。
  • 步骤 2/7
    香菇洗净，切片。
  • 步骤 3/7
    油菜用水焯一下。
  • 步骤 4/7
    锅内放少许油，放蒜爆香。
  • 步骤 5/7
    把香菇放入，翻炒。
  • 步骤 6/7
    放入油菜。
  • 步骤 7/7
    加盐，翻炒一会出锅即可。
小贴士

油菜用水焯一下去掉油菜水分。

发布于 2019-09-16
90
相关菜谱
写评论