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香菇炒油菜
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酷酷reactor

油菜中含多种营养素，富含维生素C。其种子含油量达35~50%，菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。

时间:10分钟内
食材
油菜 450g
香菇 4朵
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    油菜洗净控水
  • 步骤 2/6
    香菇泡发，切丝
  • 步骤 3/6
    锅里放油，葱蒜炝锅倒入香菇
  • 步骤 4/6
    倒入油菜加入适量食盐
  • 步骤 5/6
    翻炒熟了即可
  • 步骤 6/6
    盛盘
小贴士

吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。

发布于 2023-06-14
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