香菇扒油菜 - 香菇扒油菜的做法,香菇扒油菜怎么做好吃,香菇扒油菜的家常做法 - 京细菜谱

香菇扒油菜

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芹菜豆豆

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香菇扒油菜做法简单又营养健康，香菇味道鲜美油菜清爽好吃，多吃点青菜给肠胃减点负担。

时间:10-30分钟

食材

香菇 200g

油菜适量

生抽适量

耗油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

香菇提前浸泡。
步骤 2/11

洗净，控干水分。
步骤 3/11

油菜洗净，一分四块。
步骤 4/11

锅子烧水，放入油菜焯熟。
步骤 5/11

锅子放水，放入耗油、生抽。
步骤 6/11

放入香菇，炖十分钟左右。
步骤 7/11

油菜码在盘内。
步骤 8/11

放入盐。
步骤 9/11

水淀粉调匀，倒入锅中。
步骤 10/11

加入鸡精调味。
步骤 11/11

将香菇码在盘内即可。

小贴士

1、香菇提前浸泡，最好是温水，不要超过40度，否则营养会有流失。

2、油菜焯熟，码在盘内。

3、淀粉最后放入，将汤汁勾至粘稠。

发布于 2020-09-02