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香菇扒油菜
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链止履谭茁
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香菇扒油菜应该也算是一道名菜了,味道清淡,营养丰富,外观漂亮,操作简单。
时间:10-30分钟
食材
干香菇
100g
小油菜
300g
油
适量
盐
适量
湿淀粉
适量
蒜末
适量
姜末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
干香菇用温水浸泡10分钟,然后去蒂洗净
步骤 2/9
小油菜洗净
步骤 3/9
锅内水烧开,放入小油菜煮熟
步骤 4/9
煮好的小油菜出锅,摆盘
步骤 5/9
锅内油烧热,放入姜末和蒜末
步骤 6/9
放入香菇,倒入适量泡香菇的水,煮一下
步骤 7/9
煮至水快干时,放盐调味
步骤 8/9
湿淀粉勾芡,出锅
步骤 9/9
装盘,即可
小贴士
鲜香菇亦可
发布于 2022-04-16
209
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