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荸荠虾仁
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向文可有可无

荸荠虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、腰脚无力之人尤其适合食用。荸荠去火清肺，这两种食材搭配是绝配。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 200g
荸荠 300g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
味精 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾仁去皮洗净
  • 步骤 2/8
    用水泡一下荸荠
  • 步骤 3/8
    荸荠切块
  • 步骤 4/8
    葱炝锅倒虾仁煸炒
  • 步骤 5/8
    倒料酒煸炒
  • 步骤 6/8
    放糖煸炒
  • 步骤 7/8
    放味精和盐煸炒
  • 步骤 8/8
    最后倒荸荠煸炒2分钟出锅
小贴士

荸荠用水泡泡是为了荸荠不锈，荸荠最后倒里炒出来的菜是脆的。

发布于 2020-03-05
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