蒜香苦瓜圈 - 蒜香苦瓜圈的做法,蒜香苦瓜圈怎么做好吃,蒜香苦瓜圈的家常做法 - 京细菜谱

蒜香苦瓜圈

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这几天嗓子有点上火，便买了一些苦瓜，或炒或拌，嗓子感觉好多了呢！今天将苦瓜切成圈，做了这份清香可口的蒜香苦瓜圈，稍微有点苦，但是味道还不错呢！

时间:10分钟内

食材

苦瓜 1根

油适量

盐适量

蒜瓣适量

鸡精适量

烹饪步骤

步骤 1/10

苦瓜一根
步骤 2/10

切段，用筷子去掉瓤
步骤 3/10

切片
步骤 4/10

蒜瓣切片
步骤 5/10

坐锅，放油，爆香蒜片
步骤 6/10

倒入苦瓜圈
步骤 7/10

翻炒至软
步骤 8/10

放盐，炒至入味
步骤 9/10

放鸡精，翻匀出锅
步骤 10/10

装盘

小贴士

不大喜欢吃苦的，可以将苦瓜焯一下再炒。

发布于 2020-03-05