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丝瓜炒鸭蛋
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小胡子bank

丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。一般大家都用来炒鸡蛋，家里鸡蛋没有了，我用了鸭蛋，结果有点腥了。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 250g
鸭蛋 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，丝瓜去皮洗干净，鸭蛋
  • 步骤 2/9
    丝瓜切成条
  • 步骤 3/9
    鸭蛋打均匀
  • 步骤 4/9
    锅内放入适量的油放入鸭蛋煎
  • 步骤 5/9
    煎好的鸭蛋打起来备用
  • 步骤 6/9
    锅内留底油放入丝瓜
  • 步骤 7/9
    加入适量的水
  • 步骤 8/9
    加入水后滚一下放入煎起来的鸭蛋，放入盐巴
  • 步骤 9/9
    加入鸭蛋后翻炒均匀即可
小贴士

最好还是和鸡蛋一起煮

发布于 2019-08-26
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