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糖醋山药
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安灯泡好闪

山药不知道怎么吃了，在网上看到这个办法还算简单，就试一试，那个调的汁适用于各种糖醋的菜哦

时间:10分钟内
食材
山药 250g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
料酒 适量
糖 适量
酱油 适量
白醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    山药洗净切成片
  • 步骤 2/7
    放到水里煮一下，煮完浸泡在水里
  • 步骤 3/7
    调糖醋汁，一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺白醋，五勺水
  • 步骤 4/7
    切点蒜末
  • 步骤 5/7
    锅里放油，先把蒜末炒香
  • 步骤 6/7
    把汁倒进去，放点盐胡椒粉提味
  • 步骤 7/7
    然后把山药放进去翻炒两分钟即可
小贴士

调汁时候，我有时觉得汁有点多，会放一小勺淀粉

发布于 2019-09-05
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