蜜醋山药 - 蜜醋山药的做法,蜜醋山药怎么做好吃,蜜醋山药的家常做法 - 京细菜谱

蜜醋山药

7.3万热度 173 收藏

善良strip

关注

蜜醋山药

时间:10分钟内

食材

山药 1/2根

油枸杞 15粒

盐少许

桂花糖 1汤匙

苹果醋 1汤匙

烹饪步骤

步骤 1/6

主材：山药1/2根辅料：枸杞15粒，盐少许苹果醋一汤匙糖桂花一汤匙。
步骤 2/6

山药去皮，切片放到醋水中浸泡，然后捞出控干水分。（醋滴几滴即可）
步骤 3/6

锅中加入适量的油，放入山药片翻炒。
步骤 4/6

翻炒3分钟之后，加入糖桂花，翻炒均匀。
步骤 5/6

加入苹果醋翻炒，最后放入枸杞，拌匀即可出锅。
步骤 6/6

成品。

小贴士

1、山药切完片很容易氧化，所以切完片立即泡入醋水中，可防止氧化。

2、加醋不要加带有颜色的醋。

3、便秘者慎用山药。

发布于 2020-11-03