jxcaipu logo
桂花蜜汁山药
8.6万 热度 96 收藏
无光盲途那

老少皆宜，香酥可口的桂花蜜汁山药，做起来简单，吃起来可口！

时间:10分钟内
食材
山药 500g
枸杞 10g
冰糖 100g
核桃仁 20g
桂花酱 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5--7厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。
  • 步骤 2/5
    锅中放入油，烧至7成热时，放入山药段用中火炸。
  • 步骤 3/5
    炸至稍稍变黄捞出，沥干油。
  • 步骤 4/5
    将锅中的油倒出，放入适量的水，放入糖熬化，加枸杞，核桃仁。
  • 步骤 5/5
    熬到糖水变浓时象糖浆时，放山药，放桂花酱炒匀即可出锅。
小贴士

老少皆宜，香酥可口的桂花蜜汁山药好了！（糖尿病人可用元贞糖）

发布于 2020-02-26
70
相关菜谱
写评论