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豌豆炖鱼
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鲙鱼肉质鲜嫩,豌豆清甜,一起炖煮,入味鲜嫩!大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
时间:10-30分钟
食材
鲙鱼
500g
豌豆
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
小葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鱼宰杀干净切大块,豌豆洗净待用。
步骤 2/8
葱姜蒜切好备用。
步骤 3/8
备好调料。
步骤 4/8
热油放姜蒜爆香后放鱼块煎。
步骤 5/8
煎至两面略黄放生抽料酒盐,再倒入两碗水煮。
步骤 6/8
煮十分钟。
步骤 7/8
倒入豌豆再煮五分钟,撒入葱花即可。
步骤 8/8
出锅了!闻到香味没?
小贴士
鱼切的大块要多加水煮久点。
发布于 2019-10-08
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