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私房炒鱼糕
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运凡孤月今心

私房炒鱼糕,鲜香好吃,待客倍有面子

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 150g
鱼糕 80g
猪肉 50g
香芹 50g
葱 15g
油 2勺
盐 少许
酱油 1勺
蚝油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱼糕，猪肉，香芹，葱，杏鲍菇切丝备用
  • 步骤 2/8
    先热锅煸炒杏鲍菇，煸炒干水分
  • 步骤 3/8
    然后锅里放入油爆炒猪肉后下入鱼糕翻炒
  • 步骤 4/8
    下入少许酱油翻炒后把香芹放入
  • 步骤 5/8
    把杏鲍菇放入下少许盐调味
  • 步骤 6/8
    把葱段放下去
  • 步骤 7/8
    最后下入蚝油翻炒均匀即可
  • 步骤 8/8
    已经做好的成品
小贴士

先爆一下杏鲍菇备用，然后下猪肉炒熟在下杏鲍菇翻炒调味即可

发布于 2020-02-05
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