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黄瓜炒鱼糕
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不要鱼丸要粗面

上次做了鱼糕,想了解详请的请见菜谱:朋友送了些有机青瓜,本来想凉拌着吃的,结果崽说要吃热热的菜。就着家里的材料,就配了青瓜和鱼糕,没想到它俩也挺搭的,味道不错。

时间:10分钟内
食材
青瓜 100g
鱼糕 100g
适量
适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青瓜一根切皮,不用去的太干净,只是削掉上面的细刺。
  • 步骤 2/7
    青瓜和鱼糕都切片,大蒜切片
  • 步骤 3/7
    热油爆香蒜片
  • 步骤 4/7
    倒入黄瓜翻炒
  • 步骤 5/7
    炒至青瓜略熟时放鱼糕
  • 步骤 6/7
    入酱油,盐调味
  • 步骤 7/7
    最后淋一点醋起锅
小贴士

鱼糕是蒸熟过的,所以最后再放。

发布于 2019-12-09
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