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蚝油炒鱼糕
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纯白梦枫

鱼糕，属于鱼糜类产品。鱼糜类产品，是以各种海水鱼糜鱼糜鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工食品，其食品类型有鱼糕、蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。

时间:10分钟内
食材
鱼糕 250
葱 1根
油 1勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好的鱼糕
  • 步骤 2/8
    把鱼糕斜着切片
  • 步骤 3/8
    热油下入鱼糕
  • 步骤 4/8
    放入酱油翻炒
  • 步骤 5/8
    下入少许的水
  • 步骤 6/8
    然后放入蚝油翻炒
  • 步骤 7/8
    最后下少许葱花翻炒均匀即可
  • 步骤 8/8
    已经做好的成品
小贴士

1、鱼糕本身是蒸熟了，回家加工翻炒即可

2、鱼糕本身有少许的味道，所以不用放盐，下蚝油和酱油上色即可

发布于 2019-08-23
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