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蚝油炒双丝

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艾海珍亭

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蚝油炒双丝

时间:10分钟内

食材

胡萝卜 100g

苦瓜半根

油适量

蚝油适量

生抽适量

烹饪步骤

步骤 1/9

胡萝卜切成细丝
步骤 2/9

苦瓜切丝
步骤 3/9

蚝油放入生抽调味准备好
步骤 4/9

凉油热锅，放入胡萝卜丝煸炒。
步骤 5/9

胡萝卜变色后加入苦瓜丝
步骤 6/9

煸炒片刻
步骤 7/9

变色
步骤 8/9

加入蚝油汁
步骤 9/9

一道美味的蚝油炒双丝做好了

小贴士

胡萝卜切丝，苦瓜切丝，苦瓜少放，甜苦中和，以免太苦。蚝油用生抽调过，最后加入即可。

发布于 2020-02-27