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尖椒蚝油炒双菇怎么做？

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京细菜谱

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海鲜菇、蟹味菇洗净焯水备用。热油爆香葱姜蒜，下青椒丝、海鲜菇、蟹味菇炒至断生，最好放入调味料炒匀即可

时间:10-30分钟

食材

海鲜菇 1盒

蟹味菇 1盒

油适量

鸡汁适量

生抽酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

锅中放水，水开后焯水海鲜菇和蟹味菇
步骤 2/6

热锅凉油煸香葱姜蒜末
步骤 3/6

下入青椒丝炒几下
步骤 4/6

在下入焯水的海鲜菇，蟹味菇翻炒
步骤 5/6

加入蚝油，生抽酱油，盐炒匀
步骤 6/6

出锅前放入二滴鸡汁即可

小贴士

海鲜菇，蟹味菇提前焯水备用

发布于 2020-06-04