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蚝油杏鲍菇怎么做？
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京细菜谱

杏鲍菇、胡萝卜分别炒至断生备用。热油爆香葱姜，接着放入杏鲍菇、胡萝卜炒匀，再放入黄瓜、调味料炒匀即可

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 1个
胡萝卜 30g
黄瓜 50g
葱末 10g
姜末 10g
盐 适量
糖 5g
蚝油 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅中放适量油，油热煸炒杏鲍菇至段生捞出备用
  • 步骤 2/6
    用底油把胡萝卜片煸炒段生捞出
  • 步骤 3/6
    然后在放少许油煸香葱姜末
  • 步骤 4/6
    下入杏鲍菇和胡萝卜片
  • 步骤 5/6
    然后加入黄瓜片炒匀加入盐和蚝油
  • 步骤 6/6
    在放少许糖快速翻炒成入盘中即可
小贴士

杏鲍菇和胡萝卜提前用油煸炒段生备用

发布于 2020-06-17
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