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香葱杏鲍菇怎么做?
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京细菜谱
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杏鲍菇切片改花刀,焯水沥干,热油下杏鲍菇煎香,然后放入酱汁煮至入味,最后撒上葱花即可
时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇
2个
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
杏鲍菇切成厚片,每一片上面切上花刀
步骤 2/5
杏鲍菇用开水烫熟,捞出来沥干水
步骤 3/5
油锅烧热,杏鲍菇放入煎出香味
步骤 4/5
淋入调好的汁,大火烧至收汁
步骤 5/5
出锅前撒上葱花即可
小贴士
1、杏鲍菇切成稍微厚一点的片,才好切花刀。
2、汁可以根据自己喜欢的口感调制。
发布于 2020-06-02
225
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