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香葱杏鲍菇丝怎么做?
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京细菜谱

杏鲍菇切丝焯水沥干,放入红椒、葱、调味料拌匀即可

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 300g
香油 适量
适量
红椒 适量
香葱 适量
蚝油 适量
大蒜 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将所有食材清洗干净,杏鲍菇切丝,红椒切丝,香葱切段
  • 步骤 2/4
    锅内放水烧开,下杏鲍菇丝在开水中焯1分钟,取出沥干水分
  • 步骤 3/4
    加盐和白糖,椒丝和香葱段
  • 步骤 4/4
    蒜蓉、蚝油、香油和陈醋拌匀即可享用
小贴士

这是一道快手菜,凉拌菜时可依个人口味加入适当的调料,血糖偏高人群不必加糖。

发布于 2020-06-11
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