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香葱杏鲍菇丝
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思虑fitness

吃杏鲍菇的好处很多:1、杏鲍菇蛋白质含量丰富,且包含人体必需的八种氨基酸成分,能有效提高人体免疫力,增强机体对外界不良因素的侵袭,远离亚健康,强身健体,是体弱人群和亚健康人群的理想营养品;2、杏鲍菇富含膳食纤维,经常食用,可以有效清除血清胆固醇、降低血脂,防治动脉硬化等心血管疾病;3、杏鲍菇中丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用,能帮助便秘患者润肠通便,排除体内毒素,进而保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况,驻颜护肤;4、杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有很好的健脾开胃的作用,对于食欲不振的人来说,是不可多得的开胃食品。同时,对于对胃溃疡和消化不良还有很好的食疗作用。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 300g
香油 适量
适量
红椒 适量
香葱 适量
蚝油 适量
大蒜 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好香葱、杏鲍菇、红椒
  • 步骤 2/12
    将所有食材清洗干净
  • 步骤 3/12
    杏鲍菇切丝
  • 步骤 4/12
    红椒切丝,香葱切段
  • 步骤 5/12
    锅内放水烧开
  • 步骤 6/12
    下杏鲍菇丝在开水中焯1分钟
  • 步骤 7/12
    取出沥干水分
  • 步骤 8/12
    加盐和白糖
  • 步骤 9/12
    加红椒丝和香葱段
  • 步骤 10/12
    加蒜蓉和蚝油
  • 步骤 11/12
    加香油和陈醋
  • 步骤 12/12
    拌匀即可享用
小贴士

这是一道快手菜,凉拌菜时可依个人口味加入适当的调料,血糖偏高人群不必加糖。

发布于 2019-08-07
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