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彩椒玉米炒虾仁怎么做?
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玉米、胡萝卜焯水备用,热油下虾仁煎至变色盛出。热油放入蔬菜粒翻炒,然后放入虾仁、调味料炒匀,最后勾芡即可
时间:10-30分钟
食材
虾
300g
玉米
1把
青椒
半个
红椒
半个
胡萝卜
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
速冻玉米放水里烧开再放入胡萝卜丁焯一下捞出。
步骤 2/5
虾去壳去肠线,加入盐和料酒,淀粉抓匀腌制十五分钟。
步骤 3/5
热锅热油,放入虾仁煎炸至变色盛出。
步骤 4/5
锅中留底油,放入玉米粒,彩椒粒,胡萝卜粒翻炒均匀。
步骤 5/5
放入虾仁翻炒一下,加入盐,白糖,翻炒均匀,勾薄芡即可出锅。
小贴士
放入虾仁翻炒一下,加入盐,白糖,翻炒均匀,勾薄芡即可出锅。
发布于 2020-04-24
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