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韭菜鸡蛋炒虾仁怎么做？
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京细菜谱

先将鸡蛋炒熟乘出，然后把虾仁、韭菜炒熟再加入鸡蛋翻炒，最后进行调味即可。

时间:10分钟内
食材
韭菜 150g
鸡蛋 2个
虾仁 50g
油 20ml
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    热锅放油，放入蛋液滑炒后盛出
  • 步骤 2/5
    锅中留底油，将虾仁放入，炒至变色
  • 步骤 3/5
    放入韭菜翻炒几下
  • 步骤 4/5
    放入鸡蛋
  • 步骤 5/5
    加入少许盐炒匀即可
小贴士

韭菜易熟不宜炒时间长，变软即可

发布于 2020-04-03
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