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菠菜鸡蛋炒虾仁
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一道非常清口的快手菜。菠菜、鸡蛋和虾仁三种营养丰富的食材组合在一起，制作起来非常简单，再来上一份大米饭，一份美味的营养便当便做好了。

时间:10分钟内
食材
菠菜 150g
鸡蛋 3个
虾仁 60g
葱 10g
姜 3g
盐 4g
花生油 30ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大虾洗净去壳备用。
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打成蛋液备用。
  • 步骤 3/10
    热锅下油，放入蛋液翻炒至八成熟盛出备用。
  • 步骤 4/10
    另起锅下油放入葱姜炝锅。
  • 步骤 5/10
    放入虾仁。
  • 步骤 6/10
    翻炒至虾仁变成红色。
  • 步骤 7/10
    加入菠菜。
  • 步骤 8/10
    翻炒至菠菜出水。
  • 步骤 9/10
    放入鸡蛋。
  • 步骤 10/10
    加盐炒匀翻炒10秒钟关火成盘即可。
小贴士

不要加味精。

发布于 2019-09-23
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