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菠菜鸡蛋炒米饭
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粗细cable

现在到了冬季了，外面的青菜类已基本不打药了。因此总想让孩子多吃点青菜。可是孩子总是不喜欢吃青菜，每次炒米饭都要让我放火腿肠。可是这一次我把菠菜剁碎了掺进去，孩子居然没提青菜的事，津津有味的吃完了。呵呵，有好办法了。下次还这样做。

时间:10分钟内
食材
熟米饭 300g
油 适量
盐 适量
菠菜 适量
葱 适量
鸡蛋 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备菠菜。
  • 步骤 2/9
    把菠菜洗净切成碎末。
  • 步骤 3/9
    锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香。
  • 步骤 4/9
    然后打入两个鸡蛋。
  • 步骤 5/9
    把鸡蛋划散。
  • 步骤 6/9
    鸡蛋凝固成小块后，放入菠菜末。
  • 步骤 7/9
    翻炒均匀。
  • 步骤 8/9
    然后放入剩米饭翻炒滑散。
  • 步骤 9/9
    当米粒松散时加入盐翻炒均匀即可。
小贴士

要中小火炒，以免炒糊。

发布于 2019-12-24
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