一直觉得那种蚝油炒青菜老是有股腥味儿,所以我就喜欢买这种素蚝油炒青菜吃,那种蚝油和肉搭配,个人觉得么做还真是挺合口味的。今天用它来炒豆腐,炒出来的也非常好吃,咸里带点儿甜。
清水可以多放一些,豆腐多熬一会好吃。