豆渣肉酥饼 - 豆渣肉酥饼的做法,豆渣肉酥饼怎么做好吃,豆渣肉酥饼的家常做法 - 京细菜谱

豆渣肉酥饼

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HHHitchcock

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昨天榨豆浆时我特地留了豆渣，要是以前我肯定全部倒掉，最近看到很多人豆渣也能再次利用，我也决定好好的利用下我家的豆渣。我想到用豆渣做饼子吃，加上马蹄，外面裹上面包糠。这搭配绝啦！咬下去外酥里脆的而且还有甜甜的胡萝卜味，蔬菜、肉、豆渣营养全部都有啦。

时间:10-30分钟

食材

肉馅 100g

豆渣 80g

油适量

盐适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好肉馅、豆渣、胡萝卜、面包糠、鸡蛋、面粉、香菜、马蹄。
步骤 2/10

把香菜、胡萝卜、马蹄切丝加到肉馅和豆渣里。
步骤 3/10

再加适量的盐、糖、酱油、胡椒粉搅拌均匀。
步骤 4/10

拿一手套取少量的肉，揉成圆。
步骤 5/10

放到面粉里滚一滚。
步骤 6/10

再放到鸡蛋液里蘸下。
步骤 7/10

最后放到面包糠上面蘸满面包糠。
步骤 8/10

依次做好所有的饼子。
步骤 9/10

锅里下油烧热后转中火，下肉饼炸，炸到双面发黄即可以。
步骤 10/10

最后的成品

小贴士

1.可根据个人喜好来添加里面的配菜。

2.根据个人喜好来做肉饼子，可做成圆球状。

3.这饼不宜多吃，上火。

发布于 2019-09-06