肉片炒枸杞藤
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繁华落尽满心凉植
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将枸杞的嫩叶称之为“枸杞藤”，春天时摘一点，与肉丝一起煸炒，味道略苦，作为清血解热的菜吃。枸杞嫩叶还有利尿健胃等功效；枸杞籽（枸杞红果）有滋阴强壮、明目、降血糖血脂等功效，肝虚，眼睛容易上火干燥的人，常吃有好处；枸杞的根，就是中药地刮皮，对精神疲惫，虚火，牙龈容易肿痛的人，有好处。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
枸杞藤洗净 -
步骤 2/7
猪肉切片
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步骤 3/7
锅里放油
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步骤 4/7
等油热了煸炒肉片
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步骤 5/7
放枸杞藤
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步骤 6/7
翻炒一会
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步骤 7/7
出锅前加糖并调好味
小贴士
买回来的枸杞藤最好放水里浸一会
发布于 2024-09-19
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