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七彩烧麦
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冯雨佳勒

1首先将菠菜、火龙果、胡萝卜洗干净,然后用榨汁机榨汁,在分别用菠菜汁、火龙果汁、胡萝卜汁加面粉,在和成面团2先把三块白面团用擀面杖擀片铺好,然后将绿色面团揉成长条放在擀好的其中一个白面片上卷好;同样将紫色面团揉成长条放在第二块白面片上卷好;黄色面团也是揉成长条放在擀好的第三块白面片上卷好3然后用刀子切块,大小要均匀,蘸点垫面,用手压一下,在用擀面杖擀成饺子皮就行4做馅:糯米洗净放电饭锅煮熟;五花肉肥瘦肉分开,分别切成小粒;锅烧热放食用油,把肥肉下锅炼出油,下姜末葱花碎瘦肉粒炒变色后,加少许老抽翻炒炒几下,放香菇胡萝卜丁继续翻炒出香味;待熟后加入糯米饭搅拌均匀。拿起擀好的皮包入准备好的馅即可5七彩烧麦大功告成

时间:30分钟-1小时
食材
白面 500g
菠菜 适量
火龙果 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先将菠菜、火龙果、胡萝卜洗干净,然后用榨汁机榨汁,在分别用菠菜汁、火龙果汁、胡萝卜汁加面粉,在和成面团
  • 步骤 2/8
    白面团在和一个
  • 步骤 3/8
    先把三块白面团用擀面杖擀片铺好,然后将绿色面团揉成长条放在擀好的其中一个白面片上卷好;同样将紫色面团揉成长条放在第二块白面片上卷好;黄色面团也是揉成长条放在擀好的第三块白面片上卷好
  • 步骤 4/8
    然后用刀子切块,大小要均匀
  • 步骤 5/8
    蘸点垫面,用手压一下
  • 步骤 6/8
    用擀面杖擀成饺子皮就行
  • 步骤 7/8
    做馅:糯米洗净放电饭锅煮熟;五花肉肥瘦肉分开,分别切成小粒;锅烧热放食用油,把肥肉下锅炼出油,下姜末葱花碎瘦肉粒炒变色后,加少许老抽翻炒炒几下,放香菇胡萝卜丁继续翻炒出香味;待熟后加入糯米饭搅拌均匀。拿起干好的皮包入准备好的馅即可
  • 步骤 8/8
    七彩烧麦大功告成
小贴士

和面稍微软一点

发布于 2022-04-02
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