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猪肉汉堡
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白衣影眠梦笑香

自制的简易汉堡，肉饼很香，一口接着一口，太好吃了

时间:10-30分钟
食材
猪肉馅 200g
面包 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
鸡精 适量
水淀粉 适量
番茄酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉，葱，姜，花椒粉，生抽，鸡精装入一个大碗中，分次加入少量水，向同一方向搅至上劲儿
  • 步骤 2/6
    双手沾清水，然后将调好的肉馅拍成圆饼，摆放在烤盘中
  • 步骤 3/6
    烤箱预热，180°上下火烤25分钟
  • 步骤 4/6
    面包片成薄片，分别加上生菜，番茄酱
  • 步骤 5/6
    加上烤好的肉饼，两片面包夹起来
  • 步骤 6/6
    烤箱15分钟，成盘即可
小贴士

肉馅中加入水淀粉更容易成型

发布于 2019-10-29
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