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蔓越莓特浓牛奶饼干
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菏僦荒仕纺

以前曾经做过奶香味的饼干，很受小孩子的欢迎哦，家里最近来了小朋友，所以首先想到的就是做些饼干，比较省事零难度，奶香味的肯定是首选哦，这次加了炼乳和奶粉，双重奶香，所以味道自然更是香醇，中间偶尔吃到小粒的蔓越莓，酸甜可口，也让饼干不会那么甜腻哦，小朋友表示很喜欢，很快就吃完了，速度远超我做出来的速度哎。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 40g
炼乳 40g
奶粉 20g
低筋面粉 80g
蔓越莓 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油软化，加入炼乳打至顺滑
  • 步骤 2/9
    加入奶粉拌匀
  • 步骤 3/9
    低粉过筛后倒入拌匀
  • 步骤 4/9
    蔓越莓切碎成小粒
  • 步骤 5/9
    将蔓越莓倒入盆中
  • 步骤 6/9
    用手轻轻揉成团，入冰箱冷藏半小时左右
  • 步骤 7/9
    分成10克左右，揉成小圆球
  • 步骤 8/9
    用手指轻轻按扁
  • 步骤 9/9
    送入预热180度的烤箱12—15分钟，烤至金黄色即可
小贴士

1、 蔓越莓要剪小点，不然会影响饼干成团

2、 饼干较小，烤的时候要注意火候时间

发布于 2019-10-29
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