下雨天无聊做个面包犒劳犒劳自己,一则自己超爱吃甜食,二则对自己做面包越来越有信心,今天做了紫薯麦穗面包、随着定时器的叮当声响起,诱人的紫薯麦穗面包出炉了、今天的颜色超级诱人哟,我却拍不出它的美~~
1、面粉吸收性不一样,牛奶要慢慢添加不要一次加太多
2、往面粉里加鸡蛋时少留一点蛋液最后刷面包胚子用