红烧海鲫鱼 - 红烧海鲫鱼的做法,红烧海鲫鱼怎么做好吃,红烧海鲫鱼的家常做法 - 京细菜谱

红烧海鲫鱼

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江南过客淦

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虽然我们家常常吃海鲜，但是却不怎么买海鲫鱼，因为家乡最普通最多的海鲜还是鲳鱼与带鱼。今天LG买了一条海鲫鱼，我试着红烧，还不错！很下饭的。

时间:10-30分钟

食材

海鲫鱼 500g

油适量

盐适量

料酒适量

老抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

海鲫鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，在鱼身划几刀
步骤 2/6

锅里油热，放下海鲫鱼煎
步骤 3/6

两面煎成金黄色.
步骤 4/6

加姜，蒜，料酒，糖，清水，老抽，大火煮5分钟
步骤 5/6

加盐，中火煮3分钟
步骤 6/6

加胡椒粉，大火收汁，加葱段即可

小贴士

鱼要擦干了再煎.

发布于 2020-08-12