红烧海鲫鱼 - 红烧海鲫鱼的做法,红烧海鲫鱼怎么做好吃,红烧海鲫鱼的家常做法 - 京细菜谱

红烧海鲫鱼

6.3万热度 98 收藏

老公第十六桸超

关注

我家的老头最爱吃鱼，我则一般，不吃也不会想的那种，想起以前还未出嫁时，妈妈收拾鱼的时候，我都躲得远远的，很害怕那种腥味会沾到手上，没想到我也能做鱼了，真是此一时彼一时啊，逼上梁山不得不为之！

时间:10-30分钟

食材

海鲫鱼 2条

五花肉 50g

油适量

盐适量

生抽 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

海鲫鱼收拾干净，表面撒盐，和料酒腌制20分钟
步骤 2/6

锅里放油，油热后，下鲫鱼
步骤 3/6

煎到两面金黄即可，放入五花肉，和一半葱姜蒜
步骤 4/6

添水没过鱼的表面
步骤 5/6

大火烧开，小火慢烧至汤汁浓郁，盛出来，撒上剩下的葱姜蒜香菜，热油浇之。
步骤 6/6

成品。

小贴士

煎鱼的时候一定要热锅凉油，才不会糊锅

发布于 2019-11-12