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辣子鸡胸
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诚跋墩院筛_

黄飞红中加入鸡胸肉，做成简单美味的辣子鸡胸，绝对有辣子鸡的风味哦！

时间:10-30分钟
食材
鸡胸 2块
黄飞红花生 适量
香菜 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胸肉洗净，剔除筋膜。
  • 步骤 2/7
    切块，加入料酒、盐、鸡精、白糖，胡椒粉腌渍。
  • 步骤 3/7
    锅子烧热，倒油，放入腌渍的鸡胸，炸至金黄色，捞出控干油。
  • 步骤 4/7
    平底锅烧热，倒入少许油，放黄飞红辣椒，煸炒。
  • 步骤 5/7
    放入炸好的鸡胸肉丁。
  • 步骤 6/7
    放入香菜段，加入盐、鸡精调味即可。
  • 步骤 7/7
    出锅装盘。
小贴士

1、鸡胸切丁，事先腌渍，更加入味。

2、嗜辣的，可以再放入辣椒和花椒，味道更浓。

发布于 2020-09-04
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