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红烧茭白
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邢伊人淡雅泪
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茭白本来想用来炒丝的,结果发现有点老了,最后还是决定红烧了。事实证明,我的决定是明智的,大家都觉得还不错啊。
时间:10-30分钟
食材
茭白
300g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
生抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
将茭白洗净去皮备用,青椒洗净备用
步骤 2/7
将青椒切块
步骤 3/7
茭白切块
步骤 4/7
热锅冷油,先将青椒放入锅中煸炒一下
步骤 5/7
然后将茭白倒入锅中煸炒
步骤 6/7
倒入生抽,翻炒均匀
步骤 7/7
稍微加点水,盖上锅盖,小火焖1分钟即可
小贴士
因为茭白比较老,所以去皮了,也可选择不去皮
发布于 2019-11-12
237
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