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红烧茭白
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茭白大家应该经常吃吧,我们家一般都是和瘦肉搭配来炒,鲜嫩的茭白单独用来红烧也很好吃的,肉质鲜美啊。。。
时间:10分钟内
食材
茭白
3个
蒜
1瓣
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白砂糖
适量
清水
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
茭白去皮洗净切滚刀块,蒜去膜拍扁切碎,以上调料除油外调一个碗汁
步骤 2/6
热油锅炒香蒜碎
步骤 3/6
倒入茭白翻炒一会
步骤 4/6
炒到茭白微微焦黄倒入碗汁
步骤 5/6
盖上锅盖焖煮
步骤 6/6
煮到茭白熟汁收得差不多就可以
小贴士
1茭白切小点比较好熟。
2根据口味酌情加盐。
发布于 2024-06-26
258
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