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红烧茭白
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蛋黄黄黄不黄

茭白”是一种类似竹笋的根茎类蔬菜，是我国特有的水生蔬菜，而茭白的种子是一种杂粮，茭白的营养价值和药用价值都是很高的，经常吃茭白具有美白肌肤的功效，尤其深受女孩子的喜欢。【红烧茭白】是一道家常菜，做起来并不复杂，要问味道吗？鲜嫩可口，好味道。。。

时间:10分钟内
食材
茭白 345g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：茭白
  • 步骤 2/12
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切成滚刀块。
  • 步骤 4/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
  • 步骤 5/12
    接着，加适量的清水煮开。
  • 步骤 6/12
    然后，加适量的老抽。
  • 步骤 7/12
    加适量的白糖。
  • 步骤 8/12
    加适量的盐。
  • 步骤 9/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/12
    调味煮开。
  • 步骤 11/12
    最后，煮至汤汁快要收干，即可。
  • 步骤 12/12
    出锅，装盘。
小贴士

此菜没什么技巧，喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒哦。

发布于 2024-12-18
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