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核桃酥饼
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漝超像熊猫熊

找到了一个老桃酥的方子，加入了核桃仁营养更升级了。油和糖量都不是特别大，甜度也比较合适。很酥脆的感觉，下次试试换上一部分玉米面，嘻嘻。。。核桃富含不饱和脂肪酸及维E，还可以健脑益智。做为孕妇多吃核桃制品，孩子会更聪明的。。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 250g
玉米油 100g
糖 100g
鸡蛋 1个
核桃仁 50g
小苏打 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    玉米油，鸡蛋和糖和匀，加入面粉和匀
  • 步骤 2/6
    核桃仁在烤箱中180度烤5-6分钟
  • 步骤 3/6
    放凉后装保鲜袋敲碎
  • 步骤 4/6
    加到和好的面团中，轻轻抓匀
  • 步骤 5/6
    取适量揉成团后压扁，四周成碎列状
  • 步骤 6/6
    烤箱预热200度烤15分钟即可
小贴士

1.油糖和鸡蛋混合时打散即可，不要搅上劲。

2.面粉混合时也慢慢搅，不要搅上劲。

3.加入核桃仁时用手抓抓即可

4.烤的时候最好盯着点，如果想吃深色的可以多烤会。

发布于 2019-12-09
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