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糖尿病点心---核桃酥饼
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皓月storm

老伴糖尿病,少量多餐带来的最大问题就是点心吃什么好?于是挖空心思,想方设法自制适合糖尿病吃的点心,让糖尿病也能享受各种口味的美味点心。今天这一款自制核桃酥饼,是用木糖醇做的,甜美香酥的点心也不用忌口啦!

时间:10-30分钟
食材
核桃50克 适量
低粉150克 适量
泡打粉2克 适量
盐1克 适量
木糖醇30克 适量
牛奶60克 适量
黄油30克 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油放进微波炉解冻档软化,加入盐,糖,然后充分搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    低筋面粉加入泡打粉筛入1中,再加入牛奶,倒入切成小粒的核桃。
  • 步骤 3/7
    揉成面团。
  • 步骤 4/7
    放入保鲜袋中,醒30分钟
  • 步骤 5/7
    烤箱175度预热,中层,将擀平的面团放入,烤20分钟左右
  • 步骤 6/7
    取出晾凉后切块
  • 步骤 7/7
    然后再放入烤盘中,烤箱175度预热,烤5分钟左右,至硬。
小贴士

面团直接放在保鲜袋内摊平压扁后再用擀面杖擀平,这样比取出来放在案板上擀要方便很多,不黏手不黏案板,而且易成型。

发布于 2018-11-21
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