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【手工美食】蚕宝宝面包

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醉江南倦客傲凝

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做的蚕宝宝面包。好吃又有型....

时间:10-30分钟

食材

高粉 150g

鸡蛋液 35g

细砂糖 30g

酵母 3g

盐 2g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

细砂糖和盐先下
步骤 2/11

打下一个小的鸡蛋、奶粉、牛奶
步骤 3/11

倒下高粉和酵母
步骤 4/11

揉搅至扩展加入黄油直至出膜
步骤 5/11

放一边发酵至2到2.5倍大即可排气
步骤 6/11

分成三份揉圆醒发10分钟，擀成舌型洒上少许芝士碎卷起来
步骤 7/11

留下一边划割开线条
步骤 8/11

捏合好放烤盘准备2发，眼睛用泡过水的小葡萄干装饰。用牙签捅进去
步骤 9/11

发酵好后，烤箱提前预热180度。上下火中层烤制20分钟即可
步骤 10/11

美味的面包完成
步骤 11/11

好吃

小贴士

整形的时候要是粘，可沾点手粉

发布于 2020-11-05