首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
水笋炒肉丝
8.1万 热度
166 收藏
皮卡丘
关注
这个水笋炒五花肉是超级好吃,可是家里没买五花肉,就只能有梅花肉,将就着炒来吃,当然比不上用五花肉的口感好了,但胜在不油腻,嘿嘿!
时间:10分钟内
食材
梅花肉
150g
水笋
200g
油
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
蒸鱼豉油
适量
大蒜
2瓣
小葱
4根
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
将梅花肉切片,再切丝。
步骤 2/14
放入胡椒粉、鸡粉、蒸鱼豉油,拌匀。
步骤 3/14
腌20分钟左右。
步骤 4/14
将水笋洗干净。
步骤 5/14
切片。
步骤 6/14
切好葱段、蒜蓉。
步骤 7/14
热锅、倒油,加入葱白、蒜蓉,炒出香味。
步骤 8/14
加入肉丝,翻炒几下,倒入蒸鱼豉油,炒至略变色。
步骤 9/14
加入水笋,翻炒一会。
步骤 10/14
加入清汤(或清水)翻炒,盖上锅盖,焖2分钟。
步骤 11/14
加入适量盐,翻炒。
步骤 12/14
加入适量豉油,翻炒。
步骤 13/14
加入葱段,翻番均匀。
步骤 14/14
上菜咯。
小贴士
1、肉丝要提前腌20分钟才入味。
2、建议用五花肉来炒这道菜更美味。
发布于 2019-12-09
212
相关菜谱
水笋炒肉丝
频独硕驳踩
6.5万 热度
711 收藏
高笋炒肉丝
李莫愁
10.4万 热度
75 收藏
雪笋炒肉丝
一只吃鱼猫
1.1万 热度
169 收藏
雪菜冬笋炒肉丝
闲云池中敛
3.5万 热度
136 收藏
莴笋炒肉丝
追风cloudy
4.1万 热度
148 收藏
芦笋炒肉丝
彦斌屠魔战神
3.5万 热度
122 收藏
莴笋炒肉丝
罔安i高岑
5.7万 热度
93 收藏
莴笋炒肉丝
南图末生的臭臭
4.2万 热度
125 收藏
酸菜甜笋炒肉丝
洃小胖子子
8.1万 热度
102 收藏
胡萝卜竹笋炒肉丝
叭赘窒浩至
10万 热度
118 收藏
野生水芹炒肉丝
孙女神级的真汉子
9万 热度
102 收藏
莴笋炒肉丝
杢德彪西塞罗本西
9.9万 热度
120 收藏
莴笋炒肉丝
愉快
8.2万 热度
116 收藏
莴笋炒肉丝
郜耘志腻
12.4万 热度
114 收藏
莴笋炒肉丝
梨子Nicole-
8.9万 热度
775 收藏
春笋炒肉丝
麴运锋炒
11.1万 热度
46 收藏
莴笋炒肉丝
穆雁云冬
8.8万 热度
25 收藏
雪里蕻冬笋炒肉丝
帆布鞋regulation
8.9万 热度
36 收藏
春笋炒肉丝
leaflet善良
9.7万 热度
16 收藏
竹笋炒肉丝
地板好硬荀潳芝
11.6万 热度
26 收藏
写评论