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莴笋炒肉丝
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莴笋炒肉丝的做法,简单又好吃,清脆爽口,看一遍就能学会

时间:10-30分钟
食材
莴笋 600g
肉丝 100g
油 适量
盐 适量
柿子椒 半个
花椒 少量
葱丝 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莴笋洗净，去外层老皮
  • 步骤 2/6
    莴笋切片，叶子掰成食指长段
  • 步骤 3/6
    柿子椒切细丝
  • 步骤 4/6
    油热入几粒花椒炸香
  • 步骤 5/6
    下入肉丝和葱丝翻炒至肉丝变色
  • 步骤 6/6
    下入莴笋翻炒均匀即可
小贴士

莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

发布于 2019-12-31
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