首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
莴笋炒肉丝
4.9万 热度
775 收藏
殷素素outlet
关注
现在是莴笋大量上市的时候,家人都爱吃其清清脆脆的感觉,特别爱吃这种清炒的,不太喜欢吃红烧的~~~
时间:10分钟内
食材
莴笋
2根
猪肉丝
50g
油
适量
盐
适量
葱
少许
蒜泥
3个
青椒
1个
味精
少许
料酒
少许
胡萝卜
1节
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
莴笋削皮后洗净
步骤 2/12
先切片,再切丝
步骤 3/12
大火热油,爆葱、姜和蒜泥
步骤 4/12
转小火,倒入切好的肉丝
步骤 5/12
翻炒变色,滴少许料酒后盛起
步骤 6/12
留底油,入葱沫和蒜泥
步骤 7/12
倒入青椒和胡萝卜片,翻炒均匀
步骤 8/12
转大火,再倒入莴笋丝,加1勺盐
步骤 9/12
翻炒均匀,
步骤 10/12
重新倒入刚煸好的肉丝
步骤 11/12
翻炒均匀后,撒几粒味精,炒匀,关火
步骤 12/12
盛盘,清爽香脆的 莴笋炒肉丝就OK了
小贴士
1、炒肉丝:我采用是小火快炒,不易粘锅肉质鲜娕
2、炒莴笋:需大火旺炒,颜色好看又香脆
发布于 2019-09-25
107
相关菜谱
莴笋炒肉丝
追风cloudy
4.1万 热度
148 收藏
莴笋炒肉丝
罔安i高岑
5.7万 热度
93 收藏
莴笋炒肉丝
南图末生的臭臭
4.2万 热度
125 收藏
莴笋炒肉丝
杢德彪西塞罗本西
9.9万 热度
120 收藏
莴笋炒肉丝
郜耘志腻
12.4万 热度
114 收藏
莴笋炒肉丝
梨子Nicole-
8.9万 热度
775 收藏
莴笋炒肉丝
穆雁云冬
8.8万 热度
25 收藏
莴笋炒肉丝
仙人掌tranquil
10万 热度
10 收藏
莴笋炒肉丝
愉快
8.2万 热度
116 收藏
莴笋炒肉丝
郑危险男爵
8.8万 热度
845 收藏
莴笋炒肉丝
欢乐reckless
8.3万 热度
766 收藏
杏鲍菇莴笋炒肉丝
你能跟上我吗
9.9万 热度
775 收藏
莴笋炒肉丝
诎蒙钠鼻皆
8.5万 热度
36 收藏
莴笋炒肉丝
精致时光_
6.8万 热度
195 收藏
莴笋炒肉丝
成倾一池温柔
6.9万 热度
775 收藏
莴笋炒肉丝
醉人
7.6万 热度
775 收藏
莴笋炒肉丝
海德薇冲鸭-
8万 热度
715 收藏
三色莴笋炒肉丝
tread香烟
7.4万 热度
93 收藏
三色莴笋炒肉丝
谁予琴乱绮玉
5.9万 热度
775 收藏
莴笋炒肉丝
镜捞铀导盗
1万 热度
110 收藏
写评论